South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚ヒレ肉のソテー、ラグーソーズ添え

豚ヒレ肉のソテー、ラグーソーズ添え（豚ヒレ肉を、包丁で筋を切り、塩こしょう、ミックスハーブを表裏に。フライパンにオリーブオイルとガーリックピューレ度入れて香りだしし、ヒレ肉をソテー。皿に盛って、脇にラグーソースを添える。このラグーソースはでんぷんとの相性が良いようで）
サラダほうれん草と水菜のサラダ
2005-11-15 21:28:22 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )