オムレツ
オムレツ（17日に作ったラザーニャ、残しておいたミートソースにカレーパウダをいれて味を代え、加熱しておく。溶き卵に塩コショウしておき、オリーブオイルを熱したところに注ぎいれ、フライパンをあおりながら、広げる。ミートソースを片側に乗せて、あおって、まとめる）
レタスの温製サラダ（レタスを細切りして塩茹で、その際オリーブオイルをひとたらし。茹で上がったところでざるにとって水切り。ボウルにとって胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢、オリーブオイルをかけて、あえる）
レタスの温製サラダ（レタスを細切りして塩茹で、その際オリーブオイルをひとたらし。茹で上がったところでざるにとって水切り。ボウルにとって胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢、オリーブオイルをかけて、あえる）
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