キーマカレー
キーマカレー(オリーブオイルで合挽きミンチを炒める。炒めタマネギの既成品を加える。白ワイン、トマトピューレ、ローリエ。じっくり煮こむ。ほうれん草をゆでて、フードプロセッサーで粉砕する。塩,自家製カレー粉をよくまぜて味を整える。ナンをオーブントースターで焼いてそえる)
アボカドスライス(薄切りしてゆずを絞りかける)
ヨーグルトサラダ(キューリとカブラを薄切り。塩もみ。絞って水分を出したあと、塩胡椒、ガラムマサラを加えて味を整える)
先週木曜から、排尿時の不快感。近所のかかりつけの医者で処方を受ける。ガンの可能性もあるのでその時は、レントゲンを取るかもしれないとおどかされたが、今日、再診でとりあえずは、免れたようだ。
アボカドスライス(薄切りしてゆずを絞りかける)
ヨーグルトサラダ(キューリとカブラを薄切り。塩もみ。絞って水分を出したあと、塩胡椒、ガラムマサラを加えて味を整える)
先週木曜から、排尿時の不快感。近所のかかりつけの医者で処方を受ける。ガンの可能性もあるのでその時は、レントゲンを取るかもしれないとおどかされたが、今日、再診でとりあえずは、免れたようだ。