South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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豚骨付きリブの黒酢煮、豆苗としいたけの炒めもの、キャベツとじゃこのサラダ

豚骨付きリブの黒酢煮：中華黒酢、中華醤油、ナンプラー、紹興酒、砂糖、みりんに、八角、粒胡椒、花椒、赤唐辛子、ニンニクに水を加えてひと煮立ち。骨付きリブはフライパン中温で表面に焼き目を加えて、あらかじめ煮たソースに加えて、じっくりと、20分ほど煮る。10分ほど前に肉を上げ、あらかじめ半熟に茹でたゆでたまごをソースに加えてからめる。骨付きに添えて、ソースをかける。
豆苗としいたけの炒めもの
キャベツとじゃこのサラダ

入試業務で一日勤務。
2016-01-10 21:48:45 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月9日(土)のつぶやき

　Sig Sugito　@sig_s　09:18

iPadの外部キーボードを用いた日本語入力問題: Ctrlキーがないので、日本語入力に切り替えることができないので使えない！なんとかしてよAppleさん！と9月28日に書いたのだが、ちょっと面倒だが... bit.ly/1mJsMoE Sig's View

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　Sig Sugito　@sig_s　22:06

名古屋池下　佐世保（居酒屋） goo.gl/bpnBXE

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2016-01-10 05:19:40 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )