South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ひさしぶりのラーヴ

ひさしぶりのララーヴ:豚ひき肉+レモングラス微塵切り+赤唐辛子小口切り+ニンニク粗みじん+ナンプラー+紹興酒+塩コショウをいためる。キャベツ千切り(キャベツでなく、メインの野菜を選んで良い)+セロリ斜め薄切り+水に晒したタマネギ薄切り+江南の畑からきた最後のバジルに加えて混ぜる。皿に炊きたてご飯と、ラーヴをのせ、仕上げに冷凍していたレモンを刻んでちらし、刻んだ香菜

2020-08-10 20:59:52 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )