読書と夕食

鶏もも肉とありあわせ野菜のクリームソースパスタ：鶏もも肉を一口に切る。白ネギ斜めそぎ切りとともにオリーブオイルで炒める＋ニンジン薄切りをくわえる＋白菜を１センチほどに切って加える＋マッシュルームを４つに割って加える。白ワインを加えて、焦げ付き加減の具を溶かす。小麦粉をかけてよくまぜて、水を加える（とろみが付く）。塩コショウ＋ローズマリー＋タイム＋赤唐辛子小口切り。青梗菜の軸の部分を細く切って加える。豆乳を加える。青梗菜の青葉の部分を抵当に細く切って加える。ショートパスタをアルデンテに茹でて深鉢にいれて、ソースをくわえ、フレッシュオリーブオイルをかけ回して食する