読書と夕食

［昼食］自宅、スーパーで買った「野菜たっぷりで愛知県産鶏の弁当」

タラと白子のパスタ：白菜とタマネギの薄切りをオリーブオイル＋ニンニクで炒める。塩＋オレガノ、水分が飛ぶまでじっくりと。塩コショウ＋小麦粉をかけて、鱈の切り身と白子をオリーブオイルでじっくりと両面を焼く。白ワイン＋投入を加える。取っておいた白菜とタマネギの炒め物を戻す。アルデンテに茹でたパスタ（フィジリーニ）を茹で上がり1分前にソースに加えて絡める。フレッシュオリーブオイルをたっぷりとかけて

トマトとベビーリーフのサラダ