ロールキャベツとハンバーグの店 キッチンROVEN 八丁堀

今日のランチはロールキャベツとハンバーグのお店、キッチンROVENさんです。

店の雰囲気（外から見た感じ）が圧倒的に女性向けだなぁと思って入るのに躊躇していましたが、

13時過ぎ、お客さんも減って空席アリ＆男性客いるじゃん！って。

なので初訪問です。




キッチンROVENさん

外に「ロールキャベツとハンバーグの店」と出ています。

まだ日中は暑いのでハンバーグだなぁ。




メニュー　初訪問なので一番人気を頼んでみます。




最初にサラダが出てきます。キャベツ千切り山盛り！ドレッシング惜しげもなくかけてありますから

この量でもペロリです。




ごはん、豚汁がついてます。豚汁、豚肉は小さな一片しか入っていませんでした。残念。

にんじん大根がたっぷり入っています。




ハンバーグ、デミグラスソース　1,400円

デミグラスソースだと目玉焼きが載るようですね。

牛骨、中筋、香味野菜を12時間じっくり煮込んで、それをこしてからしっかりと煮詰めるようです。

そのフォンドボーを使ってのデミグラスソース。濃厚でハンバーグにマッチします。




ハンバーグの断面

肉汁がドバッと出るタイプのハンバーグもありますが、そのような脂を詰めてはいません。

肉肉しく、ザ・ハンバーグという感じです。

デミグラスソースをしっかりとまとわせていただけばごはんすすみます！

そう、ごはんは大盛無料。

最近はごはん大盛を避けていましたが、目の前にあった茶碗がそこまで大きくなかったし、

ハンバーグなので大盛にしました（上の写真）

大盛にして正解でした。

美味しいハンバーグ、ごちそうさまでした。

もう少し気温が下がったらロールキャベツ食べます。



◆キッチンROVEN　八丁堀店
　　 東京都中央区八丁堀2-16-2
　　TEL：03-5542-0287



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