鳥瞰ニュース

空にいるような軽い気分で・・・

メギス5尾 赤札 211円

2021年05月17日 11時17分11秒 | 食べ方




野山や畑にできるものばかり食べていると、動物性タンパク質が無性に欲しくなり、魚の焦げた匂いが恋しくなる。
というわけで海産物ブースを物色すると、目に入ったのがメギス5尾の値札に重ねて貼られた赤札の投げ売りシール。
1尾40円ちょっとという安さに惹かれて買い、手っ取り早く焼き魚にする。
添い寝させているのは太ネギで、焼き鳥のネギマを真似る。
4日前にも同様に赤札が貼られていて、あまり間を置かずに2回目の購入となった。
大きいヤツには白子(?)が入っていて、肝もおいしい。
キス釣りによく行くという近所の釣り好きによれば、メギスは深海魚で春の魚だとか。
そのことがあまり知られてなくて人気がないそうだが、煮付けもおいしいと教えてくれた。
魚の焼き方もまずまずになってきたので、投げ売りばかり狙わず青い魚も食べるべしだ。
2枚目画像はうちの道路側に咲くハルジオンで、又の名を貧乏草。
コメント (4)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする