To Granma's Home I go

時間はあるし運動もしたいし
ずっと会いたかったけどインフルエンザのことなど気にかかって会いに行けなかった祖母に会いに行くことにした。それも自転車で。
新型インフルエンザは罹ったし、インフルエンザは予防注射したし、今私は元気。
家族の誰も風邪をひいてない。よし、OK!

祖母はホームにいます。小さい家庭的な。
車でも20分くらいはかかる。ちょっと遠い。
それでもいつか着くだろうと出発した。

行きはほとんど漕がなくても着いた。40分くらいかな。

長い間会ってなかったけど祖母は変わらず元気でした。
まあ私の事はわからなかったけど（先生って言われた）、仲良く話をしたりテレビを一緒に観たりした。

途中で洗濯物が来た。タオルが各自に配られてそれを畳むのだ。

祖母は始めはないがしろだったけど、思い直して畳みなおしていた。
ちゃんとタオルの端を揃えて寸分の狂いなくきちんと。
ちゃんと私のおばあちゃんでした。さすがだ。

あの人は特別に学校など出ていないけど家の事はプロ並みだ。
毎日の御飯は計ったように決まった時間に用意されるし家はいつも片付いていた。
縫い物や編み物がすばらしくうまい。私が習ってなくてもいろいろ出来るのは彼女（と母）に習ったからだ。

料理はいつも丁寧で絶妙な味付け。いつも料理番組などで研究を欠かさない。工夫がみられる献立だ。

話をしながら「この人の作った料理が食べたいなあ」とずっと考えていた。
それと最近神棚を作ったのだが（天満宮でお札を買ってきたので）その作法とかもあの人は良く知っているから教えて欲しかったな。
試しに聞いてみたけど「そんなのあったなあ。」って言うだけで忘れてました。

あの料理や家事のすばらしさをいつも見習おうと思うけど、なかなか道のりは遠い。アンタッチャブルな領域。

暗くならないうちに帰る。
自転車はちょっと寄り道もしやすいので良い。
気になっていたパン屋さんで美味しそうなおやつを見繕う。
帰りは上り坂が多くてパン屋も含めて1時間くらいかかった。

私の事がわからなくてもいいし、作った料理も食べられなくてもいいから
元気な祖母にまた会いに行こうと思う。
あんなに元気なあの人を見ているとうれしい。

りんごジャム

紅玉を買ってあるのでジャムにしよう。
皮を剥いて、鍋で煮る。砂糖と今日はレモン汁とシナモンスティックも入れよう。

こんなに水分が出てくるのが不思議。いつものことだけど。

　　　　　　　

ブルーベリーでうまく行かなかったのでしっかりと水分を飛ばす。
あめ色になってきた。いい感じ。
ジャム用のQuittinと言う粉があったな。あれがあればいいのにな。
砂糖は果物の半分でいいし、煮るのも5分で出来る。それに美味しい。
あれはオーストリアのもの。
日本は家庭ジャム後進国だ。

　　　　　　　

煮詰めている間にチャイを作る。
子ども達のブレイクタイムに。
出来立ては熱いのでシリコンの蓋をして置いておく。
これ表面に膜が張らないし、ちょっと押すと密閉してくれるので重宝しています。
デザインもしゃれている。
一人でチャイを飲む時にもこうやってまとめて作って置いておきます。
そうすると彼らが帰ってきたら温めて飲める。

　　　　　　　

随分年期が入ってきたけど私のお気に入り。元素の周期表のマグ。
働いている時に同僚に貰った。
何万回見ても面白い周期表。

　　　　　　　

そうこうするうちに煮沸もすんでジャムが出来た。
シールを手に入れたので貼ってみる。

　　　　　　　

硬さも味も大丈夫。良かった。