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【京都発幕間旅情】榛名さんの総監部グルメ日誌-横須賀,ニューヨークベイクドチーズケーキのホンモノはネイビーの街で

2024-12-01 18:11:22 | グルメ
榛名さんの総監部グルメ日誌
 横須賀地方総監部から徒歩圏内のスイーツの話題だよ。

 横須賀にはホンモノがある。とまあこんな書き出しにしますと、漸く総監部グルメ日誌というタイトルが、実際には総監部を出て徒歩十五分と特急で二時間、とか新幹線で一時間半とかパチモノぐるめ特集だったのを自白するのか、といわれるかもしれませんが、違う。

 ニューヨークベイクドチーズケーキ。ホンモノだ。なにしろここは対岸が西海岸なので東海岸のニューヨークは地球の裏側に近い場所だけれども、しかしまあ、これだけ米艦が前方展開している横須賀なのだから、多少はニューヨーカーの来店という方もいるだろう。

 チーズケーキのしっとり感とともに、これも甘酸っぱい、アメリカ本土ならばもっと甘さを中心にしたスイーツ、文字通りの甘さがあふれる中で抑え目なのだろうか、ここにバニラアイスクリームがそっと、というには大振りだけれど、添えられて甘みに冷たさを。

 ホンモノ、と書きましたのはとある基地のある街の小さなレストランで待ち合わせをした際、小腹を満たすと共に知っているメニューがニューヨークベイクドチーズケーキだけだったので、注文してみると、これはもう、変な、無理に合せようとしたような怪物が。

 イソカゼチーズケーキとかヒエイチーズケーイというようなケーキもどき的な名前でも関しているならば兎も角、変に小腹が減っている時に出てきたら調子が悪くなってしまった、名古屋のマウンテンのように変なメニューが出てくると最初から知っているならば別だが。

 横須賀のどぶ板商店街、海軍時代から伝統ある街並みにペリーさん食堂、開国シテクダサイヨー、という感じの店内には海軍カレーも横須賀ネイビーバーガーも並ぶお店、もちろん夜にはスコッチもバーボンもある、そしてそれはどれもホンモノ志向の逸品なのですね。

北大路機関:はるな くらま ひゅうが いせ まや
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