喜地丸燻のきじ塩らーめん

　アスレチックを楽しんで空腹になったところで、丁度お昼どきとなった。
　ここは岩見沢・・・岩見沢といえば、積年の課題だったあのお店にいくしかない。そう、それは「喜地丸燻（きじまるくん）」である。
　クルマで札幌から国道１２号線を旭川方面に向かい、ＪＲ岩見沢駅を過ぎて少々走ると右手に「ＧＥＯ」が見えてくる。そこの交差点を右折して道なりに行くと、「せいせん日の出」というスーパーがある。その交差点を左に曲がり、２本目を右折して、ひたすら道なりに走る・・・
　　　
　そうすると、右手に忽然と、学校風の建物と「元祖きじラーメン」の看板が現れる。
　　　
　この店は、その学校風の建物のある敷地内にある。探さないと絶対に行けない、秘境系のお店だ。
　　　
　手作り感あふれるメニューは、なかなか読み応えのあるモノだった。
　　　
　ここは「社会福祉法人岩見沢清丘園　ワークつかさ」の運営する施設とのこと。
　　　
　雉肉は、岩見沢市の名産品なのだ。
　　　
　そしてその雉肉メニューの多様さに驚く。ラーメンだけで、すでに５種！
　　　
　　　
　さらに、ステーキ・釜飯・陶板焼き・七輪焼き・・・
　　　
　加えて、鍋・しゃぶしゃぶ・すき焼き。
　　　
　季節限定メニューの親子丼や、
　　　
　ミラノ風ランチまで！
　　　
　一体何を注文すべきか迷ったあげく、やはりココは、フラッグシップと思われる「きじ塩らーめん」（７００円）をオーダーすることに。
　その端正な塩スープは、素材の旨みが濃厚に出ており、塩ラーメンなのに、そこはかとなく甘さすらを感じるほどだ。そしてその甘さとは、いわば「蛍好みの甘い水」のようなイメージで捉えてほしい。
　　　
　通常田舎の食堂みたいなところでラーメンを食べると、まずその「麺」の質感にガッカリすることが多い。たとえば茹で加減だとか、湯切りがしっかりされていないとか・・・
　だが、ここの麺はしっかりとしていた。茹で加減も適正で、その岩見沢産小麦「キタノカオリ」を使用した麺は実にナチュラル。ツルツル感やもちもち感も、著名なラーメン専門店と遜色のない出来！
　　　　
　そしてこの「雉肉チャーシュー」。私は、雉肉とは、牛肉に対する鹿肉のように、若干の臭みやパサつき感があるのではないかと想像していた。だがしかし、私の予想は、イイ意味で裏切られた。この雉肉は鶏肉以上に柔らかで、しかも甘みがある。スープのそこはかとない甘みは、この雉肉から紡ぎだされたものだったのだ。　
　　　
　もちろん、卵も雉卵！鶏卵よりも小さめだが、それはダブルで入っており、しかもナチュラルテイストで極上な味わい。
　　　
　全てを食べ終わりそうな頃に、絶妙なタイミングで提供されるお茶が、私の心の襞を揺さぶる。
　　　
　そして思わず購入してしまった、「いわみざわキジらーめん」（２食入り５００円）。これの詳細なレポートは、後日あらためて報告します。いやあ、ホントに、いい休日だった。探して行った甲斐があった。また来よう。

いわみざわ公園

　５連休３日目。あんなに待ち焦がれていたＧ／Ｗも、すでに終盤にさしかかったかと思うと、なんだか気分もブルーになってしまう。いやいや、まだまだ明日から２連休が始まるのだと思い直して、ポジティブシンキングでいこうではないか。
　　　
　本日我々一家４人＋１匹がレガシィ２．０ｉで訪れたのは、「北海道グリーンランド」に隣接する「いわみざわ公園」である。「アスレチックに行きたい！」という娘達のリクエストに応えた結果なのだ。そして我々夫妻にとってインポータントなのが、「ここで遊ぶのには、交通費以外は掛からない」という、その１点に尽きる。　
　　　
　その公園内には、焼肉用のコンロも数基設置されており、肉と炭持ち込みでＢＢＱも愉しめる模様。肉を喰うと、ビール（発泡酒）を飲みたくなる我々夫妻は、今回は自粛したのだが・・・　
　　　
　　　
　その敷地内のアスレチック施設は、事前調査のとおり、充実したものであった。
　　　
　そしてそこには「冒険の河」「冒険の谷」「冒険の森」の３つのコースがあり、我々がトライしたのは「冒険の森」コースだった。
　　　
　　　
　いやあ、そのスケールは、なかなかのモノである。もう決して若くはない私は、息があがってしまい、ここで早々にギブアップ。娘２人も、とりあえずコレのみで満足したようである。
　　　
　　　
　対してチャロ君は、フリスビー訓練やボール遊びに敢然と取り組み、まったく疲れ知らずであった。ああ、その若さがうらやましい・・・