「レストラン グリーンカフェ」にて、ラーメン🍜

ひょんなことから。
その日は、とある大病院の中にある「レストラン グリーンカフェ」でのランチと相成った。
12時54分に、そこに潜入。




比較的安価な、種々のメニューの中から。


自称「麺喰い」の私は、「醤油ラーメン」（550円）の食券を購入。


そして12時57分。
きわめてスムーズに、それを受け取った🍜


むむっ。
その麺は、色味といい、ウェーブ具合といい、コシともっちり感といい。
なかなかの一級品ではありませんか




そのシンプルな味わいの醤油スープは。
「石狩平原スキー場のラーメン」あるいは「かあちゃんのラーメン屋」を彷彿とさせる、純朴かつ清廉なウマさである◎


驚くべきは、このメンマ。
ずっしりと太く、噛むとじんわりと甘く、んまい。


昔風ラーメンに欠かせないバイプレイヤーが、この「麩」である。
咀嚼するたびにじんわりと口中に溢れるスープを、愉しもう。


ただし、そのスープの温度自体は、ややぬるめ。
まあ、おそらくは高齢の方が大多数を占める客層を考えると、それは致し方ないであろう。


とはいえ。
トラディショナルな味わいのチャーチューは、ダブルでプリインストールされている。


いやはや。
これで税込550円とは、なかなかのコストパフォーマンスである
大いに満足の、ランチであった◎



んでもって。
その翌週も、そのレストランにて、ランチとすることに。
11時34分に、入店。


その日のおまかせパスタ「カルボナーラ」にココロ魅かれつつも･･･




やはり「味噌ラーメン」（550円）を喰わないワケには、いきますまい。


そのラーメンとのご対面は、11時38分。


ごらんのとおりの、つるもちの麺


スープを含んでふくよかな、麩


存在感ある、メンマ


味噌スープは、白味噌系のまろやかさ基調ながらも、ちょっぴり辛い。
これまた、ストレートなウマさである。
私基準では、スープはややぬるめだが、まあ、それはしょうがない。




そして、ダブルチャーシューは、嬉しいお昼のプレゼント


きわめて満足の、2週連続「病院ラーメンランチ」でした🍜

あいの里公園でバードウォッチング '21.10.24

恵庭方面ドライブからの帰宅後。
いつもながらの探鳥地である「あいの里公園」に、潜入した。


15時20分に、まずは水草をパクつく「ヒドリガモ♂」くんを発見。


15時21分。
この場所において、この時期の定番水鳥である「ミコアイサ」さんを撮影。


正面から見たそのフェイスも、なかなかキュートである。




そしてこちらは、相変わらず食欲旺盛な、ヒドリガモ♂くん。


ミコアイサさん3羽は、バランスよく隊列を組んで、回遊していた。


15時22分。
水遊びに夢中だったのは･･･


「マガモ♀」ちゃんである。


水遊びでストレスを発散したのか、どことなくスッキリとした表情の、彼女。




15時24分。
「マガモ♂換羽中」くんは、中州的場所に、ひっそりと佇んでいた。


そして、15時25分に撮影した、この鳥さん。
その時点では「マガモ♀」ちゃんだとばかり思っていたのだが･･･


帰宅後に写真を精査すると。
口元や眼が、ちょっとマガモさんとは違って、ニヒルな感じである。




水面にくちばしを着けて、濾し取るように食事をしていたこの方は･･･
おそらくは「ハシビロガモ♀」さんでありましょう。






15時26分。
なにかおっとりと柔和な表情の、このカモさん。
「ヒドリガモ♀」ちゃんである。




この鳥さんを撮影したところで。
コンデジの電池がなくなったので、私はそそくさと帰宅したのでありました🏠