オムレツ
オムレツ（マッシュルーム薄切り、タマネギみじん切り、牛ミンチを炒め、メース、塩胡椒で味を整える。溶き卵に、とけるチーズ、塩胡椒、唐辛子末少々を加えてよく混ぜる。フライパンにときたまごをくわえて、その上にミンチ肉を載せる。大皿の上に卵が上になるようにのせる））
焼き野菜のマリネ（グリーンアスパラガス、ナス、ズッキーニを薄切りして、グリルして、塩胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢＋フレッシュオリーブオイルのマリネ液によく混ぜて供する）
焼き野菜のマリネ（グリーンアスパラガス、ナス、ズッキーニを薄切りして、グリルして、塩胡椒、ミックスハーブ、バルサミコ酢＋フレッシュオリーブオイルのマリネ液によく混ぜて供する）
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