South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


豚フィレ肉の味噌漬け、若竹煮、タラの芽の押したし、豆腐の味噌汁

筍まるごとのグリル：皮付きのまま、茹でずに半分に割ってグリル。アクが残るがそれも良し。根元に近いところは若竹煮に。先の方は薄く切って刺身のように。

豚フィレ肉の味噌漬け
若竹煮
タラの芽のおしたし
豆腐の味噌汁
2016-04-04 21:49:14 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月3日(日)のつぶやき

2016-04-04 05:29:09 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )