South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


若竹煮、キンキの西京焼、ケールのおしたし、筍の刺身、豆腐の味噌汁

若竹煮：炊飯の準備の米のとぎ汁＋赤唐辛子を使ってたけのこを茹でる。42分の炊飯時間のうち20分を茹で、15分を火を止めて放置、残る時間を水にさらしたあと、鰹と昆布の出汁で煮る。薄口醤油と少々のナンプラー。仕上げにわかめを入れて。
キンキの西京焼
ケールのごま汚し
筍の刺身
豆腐の味噌汁
2016-04-11 21:56:36 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


4月10日(日)のつぶやき

2016-04-11 05:28:42 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )