South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ごぼうと牛薄切りと糸こんにゃくの煮物、ほうれん草と人参の胡麻和え、あおさの味噌汁

ごぼうと牛薄切りと糸こんにゃくの煮物:斜めに切った新ゴボウ、ごま油で炒める。牛しゃぶ肉をくわえてほぐし、糸こんにゃくを加える。日本酒、本みりん、カツオ出汁、薄口醤油+ナンプラー+赤唐辛子。
ほうれん草と人参の胡麻和え:ほうれん草と人参の千切りを塩ゆでする。予め用意した、ゴマペースト+塩麹+薄口醤油+かつおだしでよく和える。
あおさの味噌汁

2017-03-23 21:01:01 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


3月22日(水)のつぶやき


2017-03-23 04:23:28 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )