読書と夕食

オープンキャンパスの陣中見舞いに顔を出してきた。

ほうれん草と挽肉のカレー：玉ねぎのピューレ＋おろしたニンジン＋合挽きミンチを炒める。塩＋S&Bカレー粉、ほうれん草を茹でて粉砕＋トマトソースを加えてひと煮立ち。サワークリームと枝豆をくわえて、市販のナンとともに