名古屋星が丘「しき」（居酒屋）
夕方から委員会のあと、研究会の臨時世話人会にいく。開始に30分遅れた。
4月から東京方面に仕事場を移す、Iさん、Kさんの送別会もかねて、来年度の計画の打ち合わせ。
4月から東京方面に仕事場を移す、Iさん、Kさんの送別会もかねて、来年度の計画の打ち合わせ。
Sig Sugito @sig_s名古屋今池「たか」（居酒屋）新栄「Cueva」（ワインバー）
同僚のMKとEHとの三人で、久しぶりというか、初めてというか飲みにいった！
名古屋今池「たか」（居酒屋）
続いて、EHのおすすめで！
新栄「Cueva」（ワインバー）
名古屋今池「たか」（居酒屋）
続いて、EHのおすすめで！
新栄「Cueva」（ワインバー）
名古屋名大前「春蘭楼」（中華）
今日の午後は、名大で研究会。三人発表のトップバッター。なかなか楽しかった。その流れで名古屋名大前「春蘭楼」（中華）で懇親会。お値段リーズナブルな学生街の中華！といったところか。
2月17日(日)のつぶやき
@jinrui_nikki AAAをモデルにしてもしょうがないが、もうすこし、ウェブの利用を考えた方がいい。会員宛ではなくて、一般向けの方ですが。会員宛の方は、デジタル化された論文へのアクセスサービスの向上でしょうね。今更、物理的な出版物はいらんでしょう。
@jinrui_nikki FBに書きましたが、たとえば、goo.gl/n9wRR です。この一本で広報効果大です。日本だったら、学会が出すのはどうかとか、議論が出ますけれど、迂回する方法はいくらもあると。
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牛ランプステーキ、蒸し野菜、マッシュドポテト
牛ランプステーキ（両面塩胡椒をしておき、フライパンにオリーブオイル、潰したニンニク、タマネギの輪切りを載せてじっくり焼いておく、タマネギが蒸し焼き状態になった所で肉を載せて、両面を焼く。タマネギ、ニンニクは塩コショウして食する）
蒸し野菜（カリフラワー、ズッキーニ、グリーンアスパラガス。蒸した野菜はフレッシュオリーブオイルと塩胡椒で）
マッシュドポテト（じゃがいもを一口に切って塩ゆでし、マッシュする。タマネギみじん切り、塩胡椒、フレッシュオリーブオイルを加えてよく混ぜる）
メゾンカイザーのバゲットとともに
蒸し野菜（カリフラワー、ズッキーニ、グリーンアスパラガス。蒸した野菜はフレッシュオリーブオイルと塩胡椒で）
マッシュドポテト（じゃがいもを一口に切って塩ゆでし、マッシュする。タマネギみじん切り、塩胡椒、フレッシュオリーブオイルを加えてよく混ぜる）
メゾンカイザーのバゲットとともに
カレーをカレー・シチューに、いもサラダ
午後、運動不足を解消するために14時半頃歩き出して、名古屋市立博物館へ。また、T先生の"0xcafe"でコーヒ一杯！その後、千種まで歩いた。千種の書店に行ったあと、自宅まで歩きと思ったが、ちょっと消耗していたので、地下鉄で帰ってきた。合計14000 歩プラスアルファ。一万歩のフィールドは、なかなか高い。
前夜のカレーに白ワインと水少々、塩を加えて味を変える。カレーシチューになった！
イモサラ（ジャガイモをマッシュ、人参とキュウリ、タマネギを薄切りして塩揉みしてしぼって水切りする、マヨネーズ、フレッシュオリーブオイル、胡椒。トマトを添える）
前夜のカレーに白ワインと水少々、塩を加えて味を変える。カレーシチューになった！
イモサラ（ジャガイモをマッシュ、人参とキュウリ、タマネギを薄切りして塩揉みしてしぼって水切りする、マヨネーズ、フレッシュオリーブオイル、胡椒。トマトを添える）
和風カレープラス
和風カレープラス（カレールーのれしぴにくわえて、セロリの葉とトマトソースを加えて煮込んだもの。牛すね肉、タマネギ、人参、じゃがいも、セロリの葉、ローリエ、S&Bフォンドボーディナーカレー辛口）
味が複雑になって深まったと思う。
味が複雑になって深まったと思う。
牡蠣のオイル煮、ほうれん草の炒めもの
牡蠣のオイル煮（オリーブオイルで牡蠣をゼロからとろ火からオリーブオイルで煮ていく。じっくりがよし。赤唐辛子、ローリエをともに。ぷっくりと膨らんできたら出来上がり。濃口醤油＋中国黒酢＋赤唐辛子小口切りをかけて食する）
ほうれん草の炒めもの（ごま油でほうれん草を炒める。かちり、日本酒、濃口醤油、赤唐辛子小口切りで味を整える）
ひじきの煮物（前日の残り）
おでんの残り（前々日の残り）
ほうれん草の炒めもの（ごま油でほうれん草を炒める。かちり、日本酒、濃口醤油、赤唐辛子小口切りで味を整える）
ひじきの煮物（前日の残り）
おでんの残り（前々日の残り）
2月13日(水)のつぶやき
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