種をまいた小麦、きれいに筋状に発芽

　11月に種まきをした小麦が綺麗に発芽していました。種まきした直後にカラスや鳩がやってきて土の中の小麦をかき出しては食べていました。そのため、ちゃんと発芽するか不安でした。しかしながら、カラスや鳩が食べたのは狭い範囲でした。そのため、許せる範囲の被害でしたので安心しました。今後は施肥したり、今月末と1月末の2度ほど麦踏みすればよいかと思います。来年は、今年よりも収穫が増えそうです。

　　　　　　　　無事に発芽したパスタ用小麦、今後は施肥や麦踏み


　今年収穫した小麦もパスタ用ですが、まだパスタを作っていません。この冬、同小麦を製粉してパスタを試しに作ってみようと思います。パスタ麺の作り方を知らないため、間違ってうどん麺になってしまうかも知れません。仮にうどん麺になっても食べられると思います。
　自分で作った作物を自由に食べることができるのはありがたいことです。農薬を使っていないため、虫に半分食べられた小麦も混じっています。自分で食べて美味しいようであれば、友達におすそ分けしようと思います。

　　　✖の部分はカラスや鳩の被害　　　　　　　　今後は施肥や麦踏み