上田市海野町にある「ビストロ椎菜」にランチで入りました。ビストロなので、夜の営業が主体だと思ったのですが、昼夜問わず食事だけでも大歓迎だそうです。注文したローストポーク丼は、ボリューム満点でした。満点に近い新作です。
ALVIN QUEEN （アルヴィン・クイーン）
NIGHT TRAIN TO COPENHAGEN （Stunt 2021年録音）
ドラマーのアルヴィン・クイーン（1950年生まれ）は、オスカー・ピーターソン（p）やダスコ・ゴイコヴィッチ（tp）との共演で知られ、最近もハードバップ系のアルバムを作り活躍しています。これは、オスカー・ピーターソンへのオマージュアルバム。
メンバーは、カッレ・ブリックマン（p）、トビアス・デール（b）、アルヴィン・クイーン（ds）。カッレ・ブリックマンは、スウェーデンの出身、ベースのトビアス・デールは、デンマークの出身で、北欧のミュージシャンを起用しています。プロデューサーは、ピアニストのニールス・ラン・ドーキーです。
曲目は次のとおり。
1 Have You Met Miss Jones? （Richard Rodgers）
2 Bags Groove （Milt Jackson）
3 I Got It Bad And That Ain't Good （Duke Ellington）
4 Farewell Song （Niles Lan Doky）
5 Quiet Nights Of Quiet Stars （Antonio Carlos Jobin）
6 The Days of Wine and Roses （Henry Mancini）
7 Goodbye J.D. （Oscar Peterson）
8 Tranquility in The Woods （デンマーク民謡）
9 D & E （John Lewis）
10 Georgia On My Mind （Hoagy Carmichael）
11 Night Train （Jimmy Forrest）
12 C Jam Blues （Barney Bigard, Duke Ellington）
13 People （Bob Merrill）
14 Moten Swing （Bennie Moten）
15 Some Other Time （Leonard Bernstein）
曲の大半は、オスカー・ピーターソンのアルバム「Night Train」（1963年）と「We Get Requests」（1964年）に収録されている曲です。どこかしらで聴いたことのあるメロディが流れ、懐かしさもあります。
アルヴィン・クイーンの小気味よい軽快なドラムスをバックに、グルーヴィーで楽しい演奏が繰り広げられています。編曲は、ピーターソントリオのものをベースにしていますが、ソロ部分は、カッレ・ブリックマン（p）の創意も感じられ、トータルとして温故知新のよいアルバム。とりわけ「Have You Met MIss Jones?」や「Bags Groove」、「Georgia On My MInd」あたりが気に入っています。1曲の演奏時間が短めなのも良い点です。
ライナーノートにあるクイーンの演奏写真。
トリオの三人。左端は、プロデュースに当たったニールス・ラン・ドーキーだと思われます。
【アルヴィン・クイーン ホームページ】
英語によるホームページです。ニューヨーク出身ですが、スイスに拠点をおいて活動しています。
【ビストロ椎菜（ビストロしいな）】
住所：長野県上田市中央２丁目１１−１７
電話：0268-75-1356
ホームページ：ビストロ シイナ （bistro 椎菜） - 上田/レストラン（その他） | 食べログ (tabelog.com)
お店の外観
店内
店内。奥の方にもテーブル席があります。
ローストポーク丼。お薦めだというので、この品物にしました。
ボリュームがすごい。柔らかい肉質で、どんどん食べられます。
味噌汁。
付け合わせのキューリ。地元産の農産物を使っているそうです。社長さんと話ましたが、食品の卸業もやっていて、原材料は地元産のものなど入手しやすいそうです。
食後に珈琲。すっきりとした飲みやすいものでした。次回は、夕食に入ろうと思いながらお店を後にしました。