ゴーヤパワー

朝起きたらだるい。頭痛い。あくびが出る。
ちゃんと寝たのに疲れてるってなんで？

のろのろと起きて朝ごはん。ベランダのゴーヤを収穫する。大きいきれい！

　　　　　　　

縦半分に切って、種を取り除いて、端から薄切り。塩をして多めの湯でサッと茹でる。
きゅっと絞って器に入れ、鰹節・醤油・スダチの果汁・ごま油・塩少しかける。

　　　　　　　

大きいの２本だけど二人であっという間になくなる。
美味しい！食べるうちに目が覚めて頭痛も治って元気になった。
ゴーヤ、バンザイ！

夏中助けてくれる。頼もしい存在です。
豊中市は市で緑のカーテンを推進して苗もわけてくれるらしい。うちのところもしてくれたらいいのにな。
こんなに良い事ないと思う。一挙両得以上。
暑い夏にお日さまに感謝する。