水無月

水無月。
この時期に食べる京都のお菓子。
錦市場でも売ってました。

これがうちで簡単に作れます。前にも書いたかも。

　　　　　　　

牛乳パックに入れて電子レンジで8分。

　　　　　　　

こんな感じ。

　　　　　　　

私は甘納豆以外の材料を全部バーミックスで混ぜるので、漉す必要もないし簡単です。
小麦粉でちゃんとういろうみたいな味になるからすごいなと思う。
やってみてください。