昨日の昼食は「貴州屋」のラーメンであった。
店内に入ると、ニンニクの香ばしい香りが充満しており、食欲をそそることこの上ない。だが、過去にニンニク系の「赤みそ」を食していたので、今回はあっさり系と思われる「白みそ」をオーダー。
今回発見したのは、平日のランチタイムが結構お徳であること。小ライスとトッピングの煮玉子がサービスで付いてくるのだ!これで650円とは安い。
「自称あっさり系」のスープは、まろやかな味わいで、コクがあって旨い。私は「赤みそ」よりもこっちが好きかも。小林製麺の麺は、私の好みからいえば、もう少し固めに茹でてほしいところだが、ま、許せる範囲。ココ、結構穴場的で、良い店である。「辛みそらーめん」(700円)も、ゼヒ食してみたい。