獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

おうちでラーメン

2011年03月09日 | 麺’s倶楽部

 珍しく、夕食に妻がラーメンを作ってくれた。
    
 麺は、我が家の定番の「菊水 味わいづくり札幌生ラーメン」。
    
 スープは、スーパーで1袋35円で売っている「鹿追町振興公社販売 ガラ味みそ味ラーメンスープ」。
    
 トッピングは、「酒悦 旨辛豚そぼろキムチ」である。
    
 さて、この味噌ラーメン。
 黄色いスープに、豚キムチの赤とネギの緑のコントラストが美しい。
 モヤシ・ニンジン・キャベツの野菜たっぷりで、肉はヘルシーに鶏むねを使用。
    
 いやあ、この菊水の麺が、つるつるでシコシコで、ウマい。
 スープには、妻が独自の研究でジンジャーとガーリックを配合。とても1袋35円のモノがベースとは思えない、プレミアムなお味!
 もう、外にラーメンを喰いに行く必要はないんじゃないかと思わせるほどの、秀逸な出来栄えだった。んまかった。

コメント (2)
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