ウイークエンドは「ガル」でランチ

　　　　
　2週連続で、石狩市浜益の「カフェ・ガル」でのランチ。
　このお店は、「基本的に、夏季のウイークエンドしか営業していない」模様である。


　　　　
　まずは先週末。初めて、そこに潜入した。
　その日は残念ながら曇っていた。だが、天気が良ければ、カウンター席からのこのオーシャン・ビューは、最高であろう。小粋な穴場的デートスポットと言えましょう。

　　　　
　この日の私のチョイスは「活ホタテ丼」（800円）。
　メニューがイラストというのが、また手作り感があって素晴らしい。

　　　　
　ぷりっぷりのどでかいホタテ貝柱が、てんこ盛り！

　　　　
　そこはかとなく潮のかほりのする、あま～いホタテ！
　味噌汁付で800円は、実にCPに優れている。すんばらしい！


　　　　
　そして今週末。気に入ったので、またまた来てしまった。
　今回のチョイスは、「豚しゃぶの冷製パスタ」（700円）。

　　　　
　若干酸味のあるドレッシングでいただくそれは、まさにサラダ感覚！
　柔らかな豚としなやかな野菜たち。素材の良さが、活きている。
　デフォルトで付いてくる「カボチャの冷たいポタージュ」は繊細に甘く、舌触りもなめらかにそこにハイブリッド。
　いやあ、夏にピッタリの、お洒落ランチである。価格もなかなかリーズナブル！


　マイ・フェイバリット・ショップが、また増えてしまった・・・！
　次回は「浜益牛コロッケカレー」（700円）を狙い撃ちしよう。