大分産ぶりしゃぶしゃぶ

　先週末の晩餐は、コープさっぽろで購入の「大分産ぶりしゃぶしゃぶ」であった。
　

　そのつややかな身は、そのまま刺身でもイケそうな、眩しい輝きを放っていた。



　ポン酢、小ネギ、そして紅葉おろしが、ひたすら似合う。
　ラムしゃぶもいいが、ぶりしゃぶも、なかなか素晴らしいモノであることを知った。
　DHA補給の効果を狙い、今後も、ちょくちょくいただきたい。