茸と牛肉のクリームソース
茸と牛肉のクリームソース（オリーブオイルに赤唐辛子をいためて、塩コショウした牛肉、舞茸とぶなシメジを加えていため、生クリームを入れて煮込む。好みでパスタをあえる）
蒸し野菜のアンチョビソースかけ（ありあわせの大根、にんじん、ズッキーニ、ナスをむし、アンチョビーとアーリオソース、オリーブオイルをあわせ香り高く火を入れたソースをかけて食する）
蒸し野菜のアンチョビソースかけ（ありあわせの大根、にんじん、ズッキーニ、ナスをむし、アンチョビーとアーリオソース、オリーブオイルをあわせ香り高く火を入れたソースをかけて食する）
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