South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


大阪千里中央「梅の花」

今日は11時から大阪で研究会。オーストラリアの友人夫婦がロシアに行く途中、立ち寄ったので、彼らを招いて二人の発表を聞いた。13時過ぎから18時頃まで、また、懇親会の会場でも、参加者一同大いに盛り上がった。

懇親会は、千里中央のモノレールビルにある「梅の花」で「野菜と豆乳のしゃぶ膳」というのを食べた。豆腐づくし(といって、湯葉とか、麩とか、大豆を材料にしたもの)と豚しゃぶ。仕上げが「豆乳雑炊リゾット風」というので、雑炊とリゾットは同じものじゃないかと、いろいろ盛り上がったのだが、要は醤油をつかわず、塩と胡椒で食べると、確かにリゾットだった。これは、学習した。

2009-06-20 23:30:09 | 夕食・パーティなど | コメント ( 2 ) | Trackback ( 0 )