South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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スンドゥブチゲ

スンドゥブチゲ（土鍋に出汁昆布を入れて水をはる。あさりを入れて加熱。大根拍子木、白菜を加える。日本酒、生姜薄切り、キムチの素、コチジャン、「いしる」、唐辛子粉を加えて味を整える。あとは、メンバーが揃ったところで、トッポギ、豚肉、汲み豆腐をくわえ、舞茸とえのき茸を順次加えていく）

なかなかいい味になった。あさりは出汁だと思った方が良い。豚肉も同様。野菜食いであると心得るべし。
2010-01-12 21:47:35 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月11日(月)のつぶやき

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by sig_s on Twitter
2010-01-12 00:18:25 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )