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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ラクレットとポテト

ラクレットとポテト（じゃがいもを太めの拍子木に切ってざっと塩ゆでしておく。タマネギを厚めにスライスしておく。ラクレットをスライスしておく。フライパンにEVオリーブオイルを入れて加熱。湯切りしておいたじゃがいもをいれていためる。タマネギを入れて炒めしんなりしたところでらくれっとを入れてよく混ぜる。
胡椒する。少々楽レットが焦げ加減になったら出来上がり）
メカジキのムニエル（メカジキの切り身に塩コショウ。小麦粉をはたいて、フライパンにEVオリーブオイルと赤トウガラシを加えて両面焼く。じっくりと火を通す）
和風ベビーリーフ、ブロッコリースプラウトとトマトのサラダ
2010-01-16 23:28:12 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


1月15日(金)のつぶやき

00:02 from twitterfeed
読書と夕食： 煮物二種（ひじきの煮物、切干大根の厚揚げの煮物）: 煮物二種（ひじきの煮物：ひじきを戻して水切りする。ごま油で、戻したひじき、人参千切り、鶏もも細切れをいためる。日本酒と昆布出汁、種をとった赤唐辛子をくわえ、薄口醤... http://bit.ly/54reJT
02:11 from twitterfeed
読書と夕食： 1月14日(木)のつぶやき: 01:02 from twitterfeed
読書と夕食： 1月13日(水)のつぶやき: 00:23 from twitterfeed
読書と夕食： 1月12日(火)のつぶやき: ... http://bit.ly/7HTIO5
22:30 from twitterfeed
Sig's View： あたけのぶろぐ | 成層圏エレベーター構想に要する引張り強度: 出来そうな技術であまり表立ってアナウンスされないのは、なぜなのだろう。マグネシウム関連もそうだが、この成層圏エレベータもそのひとつだろう。技... http://bit.ly/6kx3Q3
22:42 from twitterfeed
読書と夕食： トマトすき焼き: Danchuでみたトマトすき焼きを作ってみようと・・・。
トマトすき焼き（割り下を用意する。昆布出汁を作り、日本酒と濃口醤油、砂糖で味を整える。赤唐辛子小口切りを少々くわえておく。トマトとたまねぎ... http://bit.ly/8oS24K
by sig_s on Twitter
2010-01-16 00:17:56 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )