お好み焼き

お好み焼き(昨日、家内からのリクエストがあったので、このメニュー。キャベツとネギを刻んでおく。お好み焼き粉をつかって、「粉もん」を準備。ホットプレートを引っ張り出して、やく。昨日醤油が届いたので、それを試してみたいということもあって・・・。キャベツ+豚三枚肉薄切り、ネギ+豚三枚肉薄切り、ミックス+エビむき身。前菜代わりに豚三枚肉とエビむき身をやいて、塩コショウで食する。お好み焼きは、醤油で食するのもよし、また、お好み焼きソース+マヨネーズ+和辛子+青のりというソースもよし。お好みでどうぞ!)

