South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


『夜想曲集: 音楽と夕暮れをめぐる五つの物語 (ハヤカワepi文庫)』

カズオ・イシグロ、2011、『夜想曲集: 音楽と夕暮れをめぐる五つの物語 (ハヤカワepi文庫)』、早川書房

音楽に関わる短篇集。ひねりがあってよろし。

夜想曲集: 音楽と夕暮れをめぐる五つの物語 (ハヤカワepi文庫)
カズオ・イシグロ
早川書房

2015-07-31 22:36:12 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


しらすの冷製パスタ、豚ロース肉のソテー・万願寺とうがらし添え

しらすの冷製パスタ:カッペリーニをアルデンテに茹でて、氷水にとって良く冷やす。オリーブオイルでニンニク薄切りを炒め、ここにしらすと赤唐辛子小口切りを加えてじっくりと加熱。火が強いとしらすが跳ねる。ひえたパスタにのせ、千切りの大葉をちらし、フレッシュオリーブオイルをかけてよく混ぜる。
豚ロース肉のソテー・万願寺とうがらし添え:あらかじめ両面に塩コショウしたとんかつ用の豚ロース肉。両面をじっくり焼き、万願寺とうがらしとともに。加減で、加熱を続ける万願寺とうがらしの上に豚肉をのせるなどして。
ケールのサラダ

2015-07-31 22:02:06 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


7月30日(木)のつぶやき


2015-07-31 05:31:32 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )