キハダマグロの漬け、ドロドロ
キハダマグロの漬け
ドロドロ:豆腐、オクラを刻んだもの、納豆、みょうがを刻んだもの、長芋のとろろ、大葉を刻んだもの、これらをマグロの漬けとともにあるいは別に食する。まあ、夏向きの食い物だなあ。以前に通っていた覚王山山門の「やっこ」の客達がなんだかんだと言いながらオーダーしたもの。
ドロドロ:豆腐、オクラを刻んだもの、納豆、みょうがを刻んだもの、長芋のとろろ、大葉を刻んだもの、これらをマグロの漬けとともにあるいは別に食する。まあ、夏向きの食い物だなあ。以前に通っていた覚王山山門の「やっこ」の客達がなんだかんだと言いながらオーダーしたもの。