カルボナーラ、ラタトイユ、ケールとトマトのサラダ
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カルボナーラ:生クリームと黄身をよく混ぜ合わせ、塩。湯煎する。仕上げにおろしたパルメジャーノ+ペコリーノを加えてよく混ぜる。幅広リンギーネをアルデンテに茹でてよく湯切り、皿のフチに生ハムをのせた大皿の中央に盛り、ここに用意のソースをかけて、仕上げにクラッシュした黒胡椒をたっぷりと掛ける。
ラタトイユ:先日の残り。
ケールとトマトのサラダ
昼頃に竜王のアウトレットに行って、買い物と昼食。ポケモンGOで時間を潰し、何気なく風景をFBにアップしたら卒業生のTKが居ると。メッセージのやりとりでTK夫妻と出会うことができた。近いうちに、うまいものを食おうということに。
ラタトイユ:先日の残り。
ケールとトマトのサラダ
昼頃に竜王のアウトレットに行って、買い物と昼食。ポケモンGOで時間を潰し、何気なく風景をFBにアップしたら卒業生のTKが居ると。メッセージのやりとりでTK夫妻と出会うことができた。近いうちに、うまいものを食おうということに。
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