スンドゥブ
スンドゥブ：昆布出汁、アサリを加えて、ひと煮立ち、泡を取る。白ネギそぎ切り、舞茸、ニラ、白菜キムチ。豚ロース裁ち落とし、春菊、湯葉入り寄せ豆腐を加えて火を通す。味付けは、ナンプラーと薄口醤油。もちろん白菜キムチのコク。
今日の午後は卒業生のTCが来てくれて、授業で話しをしてもらった。彼女のようなキャリア、学生たちにどのようにメッセージとして伝わるのだろうか。
今日の午後は卒業生のTCが来てくれて、授業で話しをしてもらった。彼女のようなキャリア、学生たちにどのようにメッセージとして伝わるのだろうか。
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