ミートソースパスタ、ベビーリーフサラダ
ミートソースパスタ：牛ミンチ＋タマネギ粗みじん＋冷蔵庫にあった黄パプリカの粗みじん＋冷蔵庫にあったセロリの葉のざく切り＋ニンニク粗みじん＋赤唐辛子＋ローリエをオリーブオイルとともに炒める。塩胡椒＋ナツメグ＋スモークドパプリカ＋チリーパウダー。赤ワイン＋トマトソースを加えてじっくりと加熱して水分を飛ばす。アルデンテに茹でたペンネと絡め、おろしたパルメジャーノをかけて供する。
ベビーリーフサラダ
ベビーリーフサラダ
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