読書と夕食

グリーンアスパラガスとジャガイモの中華風炒めもの：ショウガ千切り＋ニンニク千切りをごま油で炒め、豚ロース肉を加える。細かな拍子木に切ったジャガイモと、薄切りしたグリーンアスパラを加え炒める。塩コショウ＋赤唐辛子小口切り＋オイスターソース＋紹興酒

青菜炒め：ショウガ千切り＋ニンニク千切りをごま油で炒め、豚ロース肉を加える。ざっくり切ったほうれん草を加えて、塩コショウ＋赤唐辛子小口切り+

紹興酒