読書と夕食

［昼食］自宅、ジャージャー麺（冷蔵庫ありあわせの食材をつかった。焼き豚、生姜、セリ、ザーサイ）

煮込みハンバーグ：合挽きミンチ＋玉ねぎみじん切り＋セロリみじん切り＋シイタケみじん切り、塩コショウ＋ナツメグ＋チリパウダー＋パプリカ＋豆乳で湿らせたパン粉＋全卵＋小麦粉少々、ボール状にしてフライパンで焼・両面を焼いたところで、赤ワイン＋トマトソース＋塩コショウ＋オレガノを加えて絡める