South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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水菜の肉巻き

[昼食]自宅、冷凍庫にあったカレーとご飯

午後、金山のグランコートでの長野県酒造組合主催の酒蔵のイベントにいって、色々試飲してきた。

水菜の肉巻き:冷蔵庫に残っていた豚ロース生姜焼き用と水菜を使おうと考えてみた。豚ロース肉に塩コショウ+花椒+片栗粉、水菜を中心に巻きつける。添えるのは、生椎茸+ザーサイの細切り+戻した腐竹。赤唐辛子+日本酒+オイスターソース+溶き片栗粉

2023-07-27 20:42:12 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )