読書と夕食

［昼食］自宅、ベーコンと玉ねぎのピラフ、アオサのスープ

鶏手羽元とナスとぶなしめじのカレー：鶏手羽元をごま油でじっくりと両面を焼く。炒め玉ねぎペースト＋トマトソース＋ドライカレーフレーク＋水、ほぐしたぶなしめじ＋一口に切ったナス、塩＋自分で合わせて市販のカレー粉＋とろけるチーズ、じっくりと煮込む

蕪のサラダ：蕪の皮を向いて16等分、刻んだ葉とともに塩でもんで水切り