South Is. Alps
South Is. Alps
Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


9月23日(金)のつぶやき

2016-09-24 04:35:16 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


山芋とオクラのスープ、メッツゲライ・イノウエのソーセージ

山芋とオクラのスープ
メッツゲライ・イノウエのソーセージ
2016-09-23 21:00:49 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月22日(木)のつぶやき

2016-09-23 04:33:22 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


『地図から読む江戸時代 (ちくま新書)』

上杉和央、2015、『地図から読む江戸時代 (ちくま新書)』、筑摩書房

大雑把な要約としては、残されている江戸時代の地図の表現方法の変化に、世界観が見えるという話。中世から引き継がれてきた行基式地図と言うのは、「クニ」の名前をくるりと囲んで、ウロコが並ぶように「クニ」の隣接関係がわかっている感じの表現、石川流宣が描く地図は、美しく旅人を誘うかのようなイメージ、次に現れるのが、正確に地形を描こうとしてグリッドを用いる地図、この延長線に伊能忠敬の日本図があるが、伊能図は海岸線と街道を正確に表現しようとしたもので、それ以外の部分は空白に残される。
現代の地図は、その空白を詳細に埋めたものということか。かと言って、様々な事情で表現（表示）されないものもあるはずだ。それは、GoogleマップのようにGPSや衛星システムを用いた地図情報も、同様だ。

地図から読む江戸時代 (ちくま新書)
クリエーター情報なし
筑摩書房
2016-09-22 23:13:45 | 読書 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


サワラの塩麹焼き、きんぴら3種ほか

サワラの塩麹焼き
レンコンのきんぴら
新ゴボウのきんぴら
みょうがのきんぴら
キュウリとわかめの酢の物
自家製じゃこ山椒
湯豆腐：昆布出汁＋酒・薄口醤油、湯豆腐用豆腐、おぼろ昆布を乗せて
せりの胡麻和え

9時に家内を昇段試験会場に送る届け、テニススクールに行く。時間つぶしに、喫茶店でモーニング。祝日だから、参加者の行動パターンが違うらしく、いつものメンバーとはだいぶちがう。
2016-09-22 23:07:40 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


きのこオムレツ、サラダ

きのこオムレツ：舞茸、ブナシメジ、マッシュルーム、カラーピーマンを牛ひき肉とともに炒める。パプリカ、ナツメグ、タリーパウダー、塩胡椒。溶き卵とともにフライパンに入れね揺らしながら蓋をしてじっくり焼く。きょうも火が入りすぎた。
2016-09-21 23:37:01 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月20日(火)のつぶやき

2016-09-21 04:40:07 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


マグロのづけの山かけ、小松菜と揚げさんの炊いたん、万願寺とうがらしの焼き物、枝豆

マグロのづけの山かけ
小松菜と揚げさんの炊いたん
万願寺とうがらしの焼き物
枝豆

台風が南を通っていくが！
2016-09-20 21:16:11 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月19日(月)のつぶやき

2016-09-20 04:36:59 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名駅「三重人」（居酒屋）

オーストラリア研のメンバーのKAさんが「ウィルあいち」でシンポがあるというのでその後、近くの「三重人」でご一献。

昔話やら近況やら、また研究計画の相談なども。多忙な中、お疲れ様です。ありがとうございました。

名駅「三重人」（居酒屋）

65歳で名古屋市営地下鉄バスなど定額乗り放題の「敬老パス」を手に入れたのだが、これを、これまで持っていた「MANAKA」と差し替え（といって、解約して、自分で、チャージし直すということ）をした。はれて、「敬老パス」メンバーの仲間入り！
2016-09-19 21:02:26 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月18日(日)のつぶやき

2016-09-19 04:36:40 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


名古屋大曽根（森下）「鮨ダイニングおぐら」

この春から企画していたトリトリパーティ、この春ご退職のTS先生と同僚のTTと3人で。

PockemonGOから現代社会の諸問題についての議論に花を咲かせる。

名古屋大曽根（森下）「鮨ダイニングおぐら」にて。
2016-09-18 22:59:14 | 夕食・パーティなど | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月17日(土)のつぶやき

2016-09-18 04:38:15 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


ミネストローネ、メツゲライ・イノウエで買ったソーセージ三種

ミネストローネ：メツゲライ・イノウエ自慢の覚王山ベーコンをサイコロに切ってミネストローネの出汁。オリーブオイルにベーコンとタマネギとニンジンを加えて炒めて、アサリ、白ワイン、じゃがいもサイコロ切り。イタリアンスープストック、ネギ小口切り。
メツゲライ・イノウエで買ったソーセージ三種：ヴァイスブルスト、シュバインス、クラカゥアーをグリルであらかた焼いておいてフライパンに移して仕上げ。
ブロッコリーをチン！
2016-09-17 21:41:44 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


9月16日(金)のつぶやき

2016-09-17 04:35:40 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


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