ひとくちヒレカツ、キャベツとしらすのサラダ、冬瓜と鶏そぼろの煮物
ひとくちヒレカツ:ヒレブロックを一口に切って、溶き卵をくぐらせパン粉にくるんであげる。ソースや塩胡椒で。
キャベツとしらすのサラダ:キャベツをちぎって塩をかけてもむ。胡椒+イタリアンハーブミックス+レモン汁+フレッシュオリーブオイル+ブロッコリースプラウト。
冬瓜と鶏そぼろの煮物:いただきものの冬瓜。皮を取り、一口に切ってカツオ出汁で煮る。鶏もも挽肉+赤唐辛子+ナンプラー;薄口醤油+溶き片栗粉。
キャベツとしらすのサラダ:キャベツをちぎって塩をかけてもむ。胡椒+イタリアンハーブミックス+レモン汁+フレッシュオリーブオイル+ブロッコリースプラウト。
冬瓜と鶏そぼろの煮物:いただきものの冬瓜。皮を取り、一口に切ってカツオ出汁で煮る。鶏もも挽肉+赤唐辛子+ナンプラー;薄口醤油+溶き片栗粉。