豚ロースブロック・茄子・マッシュルームのトマトソースパスタ、市販ミックスサラダ
豚ロースブロック・茄子・マッシュルームのトマトソースパスタ:オリーブオイルにニンニクを加えてじっくり加熱。ここに、茄子一口に切ったもの、豚ロースブロック一口に切ったものをくわえて、返しながら火を通す。赤ピーマン、マッシュルームをくわえ、白ワイン、パスタの茹で汁、赤唐辛子、胡椒、イタリアンミックスハーブ。アルデンテに茹でる前の幅広リンギーネを茹で汁を切って加えて煮込む。トマトソース。仕上げは、ゴーダチーズの粉。オリーブオイル。やわらかな豚肉になった。
市販ミックスサラダ
市販ミックスサラダ