久しぶり、クルミの実を収穫

　草刈りをしていて、ふと目を上げるとクルミの実がぶら下がっているではありませんか。収穫するのは少し早い気がしました。しかし、そのままにしておくと自然に落下して見失ってしまいます。落下したすべてのクルミが無くなるのは、リスなどの小動物が持っていくからではないかと思います。動物たちに取られないよう急遽収穫しました。今年は久しぶりに我家のクルミを食べることができそうです。

　　　　　　　　知らないうちに実っていたクルミ


　売っているクルミは、殻がむき出しになっています。実は収穫したばかりのクルミは果肉に包まれています。その果肉は土に埋めるなどして放置していると自然に腐ります。腐って果肉が消えた頃に掘り出します。今日土に埋めたクルミは、秋に掘り出すことができます。山口県周辺でクルミを自給自足している人は私位のものでしょうか。晩秋に美味しいクルミを食べることができそうです。

　　頭上に実るクルミ　　　実をバラバラに　　　　　土に埋めるクルミ