「こぶたナース」さんの記事にインスパイアされて。
「石窯工房シャウエッセンピザ」を、コープさっぽろにて購入。
ちなみにお値段は、税込300円だった。
ポークソーセージ界の王者として君臨する「シャウエッセンⓇ」をトッピングしたというのが、この商品のコアなポイント。
製造者は大阪市北区の「日本ハム(株)」で、製造所は長崎県諫早市の「日本ハム(株)諫早プラント」。
この微妙な違い、わっかるかな～。
メーカーオススメの、「オーブントースター調理」で、いただいた。
いわゆる「サラミ」の代わりに、「シャウエッセン」が載った、このピザ🍕
全体的に美味しいことは美味しかったのだが･･･
肝心のシャウエッセンの存在感は、私基準では、やや希薄。
「追いシャウエッセン」をしたくなっちゃうというのが、正直なところ。
そして妻と二人で分け合って喰うと、夕食としては、分量的に、やや足りなかった。
そこで妻が、冷蔵庫に保管してあった冷凍コロッケを、追加してくれた。
コロッケって、久々に喰ったけど、妙にウマいね～
総合的には、充実の食卓となった、師走の日曜日でした
いつもの防風林の、9時35分。
「ヒヨドリ」さんは、ピーヨ！ピーヨ！と鳴きながら。
数多くが、飛び交っていた。
10時ジャスト。
ユニクロ的カジュアルファッションを纏う、「ヤマガラ」ちゃんが登場。
青空に、その羽色が、映える。
そしてヤマガラちゃんは、「繭」らしきものを発見し、
それにくちばしを突っ込んでいた。
本格的な冬の到来に備えて、栄養補給をしていたのでありましょう。
この場所では、いわゆる「ガラ系」鳥さんが、容易に観察できる。
10時03分には、「ハシブトガラ（あるいはコガラ）」ちゃんが、飛来。
続いて10時05分には、「シロハラゴジュウカラ」氏が登場。
そのでっぷりとした白いおなかは、昭和の名横綱「北の湖」氏を彷彿とさせる。
そして「エゾコゲラ」ちゃんを発見したのは、10時12分。
その、やんちゃ坊主的横顔が、愛くるしい💛
スズメくらいの大きさの、小さなキツツキ。
小柄なだけに、その動きはなかなか俊敏である。
14時38分に、エキゾチックジャパンバートの「ヒヨドリ」さんを再び撮影し。
私はこの日のバードウォッチングを、終えたのでありました。
フライデイ・ナイトの、晩酌タイム🍺
先日の恵庭ドライブで購入した、「こな雪とんとんポークジャーキー」をつまんだ。
販売者は、恵庭市の「えこりん村(株)」。
そして製造者は、はるか南にある、広島県福山市の「(株)キング食品」だったりする。
まあ、それはそれとして。
そのルックスは、ご覧の通りなかなかゴージャス
噛みはじめは、やや固く感じるものの。
咀嚼が進むと、豚肉由来の甘みと旨みが、じわじわじわっと口中をオブラート
この脂身が、口中の熱でとろけていくのが、じつにタマらんのです🐽
しかしながら、その絶対量は･･･
育ちざかりの私には、ちょっと足りなかったのが、ないものねだりの子守歌でした（惜しい）
人生の、リズムを刻む、カップめんディナー。
今回のエントリーは、明星食品の「チャルメラ 青森スタミナ源たれ にんにく塩焼そば」。
本年8月にイオンにて、税別168円で購入の品である。
それは、我が家のBBQでも活用されている「スタミナ源 塩焼のたれ」との、コラボ。
そのブランドは、「青森県民の94.2%が認知している」のだという。
北海道における「ベル成吉思汗たれ」のような、存在なのかもしれない。
「粗挽きコショー」&「ニンニク」という単語は、瞬時に私のハートを捉える殺し文句。
調理方法は、一般的なカップ焼きそばに準ずるものだ。
賞味期限は、食した時点（12月11日）では、余裕のよっちゃんでクリア。
別袋は、後入れの「液体ソース」のみ。
それをフタの上で温め･･･
3分後にお湯を切る。
できたてのその姿は、プレーンなすっぴん美人。
それに、後入れの「液体ソース」を注ぎ込み･･･
撹拌すると。
サンオイルを塗って海岸に寝そべるギャルのような表情に、変貌。
ふわっと薫る、心地よいにんにく臭。
そして、まさしくほど良い、塩加減◎
麺の食感も上々で、肉系具材が無くとも、この素晴らしいソースに充分満足
今思えば、コレに「ブラックペッパー」を振れば、より「私好み」になったかもしれないが･･･
喰い終わっちまったので、「あとの祭り」である(^^;
最後に残ったカスっぽいのを、容器の隅に集めて、ちびちびついばむ。
そのひとときが、妙にシアワセなのだ(^^)
いつもながらではありますが、完食です◎
9時57分の、防風林。
冬の使者である「ツグミ」さんを、今シーズン初観察。
ツグミさんはまさに、「冬の訪れ」を告げる鳥さんなのだ。
10時09分。
「シロハラゴジュウカラ」氏は、通年通して滞在する「留鳥」だが･･･
やはり夏よりも、冬の方が観察機会が多い。
10時19分。
樹木の幹を、自由気ままに闊歩していたのは、「エゾリス」ちゃん。
10時20分には「アカゲラ♂」くんが飛来。
鈍い光沢を放つくちばしは、彼らが生きるために最重要な、ツール。
おしりの赤さも、印象的である。
エゾリスちゃんの「もぐもぐタイム」が始まったのは、10時25分。
10時30分の、アカゲラ♂くん。
10時44分には、「ヒヨドリ」さんが目の前に。
日本ではありきたりな鳥さんなのだが･･･
世界的にはいわゆる「珍種」で、海外バードウォッチャーの垂涎の的なのだという。
ところ変われば品変わる、驚き桃の木21世紀だ。
10時59分。
外気温が低いためか、「シジュウカラ♂」くんは、おにぎりのように膨らんでいた🍙
その横顔は、なかなか端正である。
｝
私の愛する「ヤマガラ」ちゃんは、11時ジャストに登場。
まるでキツツキのように木をつつき。
なにやら食材を、GET
実にキレイなカラーリングの、鳥さんである
11時05分には、「ハシブトガラ」ちゃんも、飛来。
11時06分には、同じ枝に「シジュウカラ♂」くんが。
さらには「ヤマガラ」ちゃんも、11時08分に。
「ガラ系鳥」さんの、オンパレードである。
11時35分に、直立不動の「ヒヨドリ」さんを撮影し。
私は帰路に着いたのでありました🚘
クリスマスの夜は、麻生の「もつ鍋まさや」にて、コンパクトな忘年会。
メンバーは、ジンさん・ガクさん・そして私の、計3名。
18時47分に、入店した。
ジンさんプロデュースの、この宴会。
税込3500円の「満腹コース」である。
飲み放題メニューは、👆のとおり。
まずは「サッポロ クラシック」で、かんぱ～い🍻
18時54分。
まず供されたのは、「前菜2種盛り合わせ」。
合鴨ロースと里芋ぽん酢に、舌鼓。
メインディッシュは、「牛もつ鍋」。
お味は、王道の「醤油」を全会一致でチョイス。
そして、〆用のちゃんぽんも、この段階で供されていた。
鍋が煮えるまでの間。
「塩チョレギサラダ」を、肴についばむ。
和風ドレッシングに、韓国海苔のごま風味が、ジャストミートのストライク⚾
さらには「鮮魚のお刺5種盛り合わせ」が、19時09分に登場。
まぐろ・サーモン・ぶり・鯛・タコが、そのクールファイブなラインアップだ。
19時19分に、牛もつ鍋が、イイあんばいで茹で上がった。
くにゅっとコリコリのその牛もつは、まさに動物系チューインガム
具材が空いた鍋にちゃんぽんを投入したのは、19時27分。
鍋の残りつゆで、いただくちゃんぽん。
これは、もはや日本の文化的世界遺産である🚩
19時41分。
「阿波尾鶏のつくね串」で、ビールの消費も絶好調🍺
そして19時54分に、「アボカドと鶏肉のわさびマヨ焼き」が運ばれてきた。
わさびとマヨネーズとの相性の良さは、いわずもがなだが。
そこに加わったアボカドが、新しいラプソディー💮
20時17分。
衣はサクッとで、身はぷりっとの、「白身魚のざんぎ」。
タルタルソース&レモンが、ひたすら似合うのだ。
アラカン男たちの胃袋は、のびやかに膨らみ、まだまだ余裕がある。
てなワケで、オプション的オーダーの「フライドポテト」を、20時50分についばみ･･･
仕上げは、21時24分の「コーンバター」。
コレも、生ビールにひたすら合うのよね～
そして、お会計したのは23時ジャストだった。
あんだけ飲んで喰って、おひとりさまあたり4,000円弱は、極めてリーズナブル
「まさや」、なかなか佳い💮
いつの日か、ココで「うなぎ」を、喰ってみたい
いつものように、いつものスーパーで、週末の買出し。
そこで発見したのが、「洗わないから 美味しい かき」である。
お値段は、税込646円。
お試しとして、買ってみた。
産地で洗浄済みなので、洗わないでそのまま食せるとのこと。
加工者は、岡山県備前市の「東海シープロ(株)」である。
この牡蠣、生食でもイケるようなのだが･･･
妻との協議の結果、「かき鍋」でいただくことに。
鍋のたれは、めんつゆ・レモン・鶏ガラスープを、妻が独自に調合。
まずは「鶏つみれ」を泳がし、煮立てる。
しかる後に、えのき&白菜を投入し･･･
くつくつと煮込む。
そして、あらかた火が通った段階で･･･
いよいよ、「かき」登場。
アッツアツの鍋のたれに泳がして、「牡蠣しゃぶ風」に食してみた。
牡蠣自体が持つ、潮味&ミルキィさ。
そこにたれの「柑橘系な酸味」がフュージョンし、ぷっりぷりでウマし
牡蠣といえば「土手鍋」が有名だが･･･
私は妻プロデュースの、この「スッキリサッパリ系牡蠣鍋」に、惜しみない拍手を贈る
そして、翌日。
残った牡蠣鍋のたれを活用し、「牡蠣だし雑炊」の夕食である。
牡蠣の旨みと、レモンの酸味が、組んずほぐれつ愛のコリーダ
後入れのニラが、そこにピリッとした刺激を添える。
「1度作れば2度おいしい鍋」ってのは、まさに、食卓の「アーモンドグリコ」ですネ💪
とある日曜日。
健康と美容をおもんぱかって、妻とふたりで「そばランチ」。
石狩市の「瑞祥庵」を訪れたのは、11時36分だった。
入店しほどなく、テーブル席に着いた。
お品書きは、おおまかには「冷たい系」と「温かい系」の、2系統。
そしてお蕎麦は、【田舎】か【更科】かを選ぶことができるのだ。
11時39分には、「温かいお茶」と「お冷や」が運ばれてきた。
この二刀流のサービスは、地味ながら嬉しい(^^)
そして、11時48分。
まずは妻ご注文の「冷たいそば かき揚げもり【田舎】」が、運ばれてきた。
私オーダーの「温かいそば カレー南ばん【田舎】」は、11時50分にお目見え。
薬味は、たっぷりの刻みネギ。
いつものように、それを全て、どんぶりに開けてしまう。
いわゆるひとつの「私のたしなみ」だ。
さらには、妻より「かき揚げ」の供給を受けた。
それを載せると、そのルックスは、なにか百花繚乱的に変貌を遂げた。
あくまでも私見だが･･･
「温かいお蕎麦」は【田舎】が似合い、「冷たいお蕎麦」には【更科】が似合うように思う。
そば通の方の意見は、違うのかもしれませんが(^^;
まろやかな辛さの、カレーつゆ。
具材は、鶏（かしわ）&長ネギ。
それら自体が持つ甘みが、カレーのおつゆにジャストミート⚾
そして、妻より支給の、かき揚げ。
カレーのおつゆを吸ったかき揚げが、これまたエクセレントにウマいのだ👏
サクッと感とむにゅっと感が同居し、橋田寿賀子ドラマのようなテンポで、展開する。
かき揚げに潜んでいたイカも、これまたカレーつゆとの相性良し💮
お蕎麦とかき揚げを、胃袋に格納したあとは。
おつゆの中から、「かしわ」の救出活動にいそしむ。
12時10分に、完食。
妻より支給の「かき揚げ効果」もあってか、満腹になりました
そして、このお蕎麦屋さん。
嬉しいことに、「コーヒー無料サービス」がついている。
そして、そのコーヒーが。
繊細な旨みと苦みの粒立ちで、あなどれない美味しさなのだ☕
この「瑞祥庵」というお店、今まで幾度となく訪れていたのだが。
コーヒーサービスがあったことは、知らなかった･･･(^^;
それを含めて考えると、じつにコスパ高きお蕎麦屋さんだと、私は拍手を贈る👏
娘たちは独立し、愛犬のチャロ君も天に召されてしまった、本年。
何十年ぶりかで、妻とふたりきりの、クリスマス・イブである🎄
メイン食材の手助けとなったのは、カルディで購入の「フライドチキンの素」。
袋に書かれた【フライドチキンの作り方】の指南に従い、妻が調理してくれた。
クリスマス・イブなので。
平日は基本休肝日の私なのだが、「生ジョッキ缶」を愉しんでしまうことに🍺
そのチキンのお味は･･･
ケンタッキーというよりは、チキチキボーン的テイスト🍗
スパイシィかつジューシィで、じつにウマかったっす◎
付け合わせのサラダは、「コブサラダドレッシング」で🥗
おつまみは、これまたカルディで購入の、「極め おつまみアソート」。
ドライソーセージ・焼きチーズ・3種のチーズサンド。
量的にはやや少量ながらも、気分はプチプレミアム
天国のチャロ君には、生前好きだったレタスを。
ベジタリワンだった彼も、きっと喜んでくれただろう。
さらには、「焼きとうきび味ミックスナッツ」。
原材料は北海道産がふんだんに使われており、地産地消の一翼を、担えたことでありましょう。
黒豆であっても、アーモンドであっても。
全てにおいて、それをオブラートする、甘じょっぱい焼きとうきび風味🌽
サッポロクラシックに合うとのふれこみの、この商品。
実際、ビール系飲料だったら、何にでも合う💮
どこでどう入手し、我が家の食品庫に佇んでいたのかは謎だが･･･
ま、ウマいんだから、エエじゃないか◎
プラの小袋が、手で開けずらかったのは南天のど飴だが。
利口に責めるよりも、愚かに許したい。
【ポッキー 冬のきらめき 塩キャラメル 】
泣く子も黙る「冬限定」である⛄
6袋入りの、この商品。
コープさっぽろでの実売価格は、税込376円だった
チョコレートとプレッツェルに練り込まれているのは【焦がしバター】。
さらには【キャラメル】と【塩】が、奥深い味わいを奏でるのだという（ヨダレ）
製造所は、グリコの神戸工場。
限定醸造の「銀座ライオン ビヤホール」と共に、ついばんだ。
ヨーグルト的な「甘い酸味」が、お口をしっとりと潤し。
私のハートに、暖炉のような灯をともす
冬の夜長を、ほっこりと彩る、オトナの甘さです
金曜夜の、晩酌タイム。
私が、トイレから茶の間に戻ったところ。
妻が、「亀田の柿の種 ミルクチョコ＆ホワイトチョコ」を開けて、ついばんでいた。
なので私も、慌ててそこに参戦。
ブラックは、【カカオとミルクのコク深い味わい】。
そしてホワイトは、【あと引く濃厚なミルク感】なのだという。
確かに、これは「ビールよりもコーヒーに合いそうだなぁ･･･」と思いつつ。
ちびちびとついばんでみる。
「ミルク」は、スタンダードな「柿の種チョコ」の味わい。
そしてホワイトは、よりクリィミィで、濃厚。
やっぱ、ビールよりもコーヒーだなぁ･･･と再確認しつつ。
基本的に弱気な私は、妻を𠮟れないので。
サンキューと言いながら、ついばませていただきました(^^;
いつもの防風林の、13時05分。
まず来てくれたのは「シロハラゴジュウカラ」氏。
でっぷりと白いおなかと、鋭く尖ったくちばしが、印象的な鳥さんである。
得意気な表情で、小さな種子をGET
13時10分には、「エゾコゲラ」ちゃんが登場。
その横顔は、やんちゃな幼児のようである
13時23分には、「ハシブトガラ（あるいはコガラ）」ちゃんが飛来。
13時32分には、悪人顔の「シメ」氏が、姿を見せた。
そして、13時47分。
シロハラゴジュウカラ氏が、再び登場。
「ブサかわいい」というか、その行動は、なかなか愛嬌がある(^^)
さらに、待つことしばしの、13時56分。
私が待っていたお方が、期待通りに来てくれた。
ユニクロ的カジュアルファッションが可憐な、「ヤマガラ」ちゃんである👏
この日のヤマガラちゃんは、サービス精神旺盛。
ひらりひらりと、私の近くを舞い、何度も枝に止まってくれる
横顔のみならず、正面顔も、なかなかキュートなのだ💛
様々な表情を、私に見せてくれた後。
14時ジャストに、彼（もしくは彼女）は、飛び去って行った。
個人的には、実に濃密な4分間でありました
フライデイ・ナイトの晩酌タイム。
ビール（第3）のパートナーとしてエントリーしたのは、カルビーのポテチ「濃厚キング 旨辛ゴッドチリ味」🍺
本年8月に、ローソンにて、税込168円で購入の品だ。
【旨さと辛さの”ゴッド”バランス！】
このフレーズに、私のハートはレッドゾーン🔥
ガーリックパウダー・トマトパウダー・赤唐辛子・チリパウダー。
それらが、レッドホットな刺激を支える、ホットスタッフだ。
そのカラーは、まるで花びらのように、鮮やかなオレンジ。
コンソメ系の濃厚な旨味を、チリペッパーの辛さがじんわりとオブラート🌶
「体育会系辛いものフリーク」の方には、その辛さはモノ足りないかもしれないが･･･
「文科系辛いものフリーク」の私には、じつにイイあんばい◎
ビール（第3）が順調に進む、フライデイ・ナイト
額と鼻の頭に滲むのは、歓びの汗でありました
先日。
定期スケジュールに従い、とある大病院にて「大腸内視鏡検査」を受けてきた。
今回は3年ぶりの検査。
ちなみに1回目は2013年で、2回目は2016年、3回目は2017年。
なので、都合5回目の検査となる。
今回は、なぜか。
これまで毎回配布されていた「大腸検査食」が配布されず、👆の「メニュー表」に取って代わられた。
私としては、これまでのように「大腸検査食の進化」を、確認してみたかったのだが･･･
残念ながら、その願いは、叶わず。
なので、検査前日。
メニュー表に従い、妻が朝食に「おかゆ」と「豆腐の味噌汁」を作ってくれた。
メニュー表に「味噌汁に具はいれない」となっているが、「惣菜としての豆腐はOK」となっているので、大丈夫だろうという判断である。
この時の「おかゆ」は、やや味が薄かった･･･(^^;
昼食は、職場の食堂にて、「ざるうどん」を。
薬味のネギと辛子は使わず、うどん&つゆのみでシンプルに。
仕事から帰宅し、ブラックコーヒーをたしなんだのは、18時21分。
意外なことに、ミルクを入れなければ「コーヒーはOK」なのだ。
夕食は、20時08分。
基本的に、朝食と同じメニューなのだが。
妻が気を利かせて、おかゆの味を「塩分濃い目」にしてくれた
ダシと醤油と塩と卵が、サーカスのようにしっとりと美しいハーモニー🎵
「大腸検査食」よりも、ずっと贅沢なお味でした💮
21時過ぎに、仕上げのデザート「下剤」を飲んで、そそくさと就寝。
そして、検査当日。
いつもの大病院に着いたのは、8時29分だった。
受付を、つつがなく済ませた後･･･
更衣室にて検査パンツにはき替え、検査着を羽織る。
検査パンツは、後ろ側が開口部になっているのだ。
まずは、経口腸管洗浄剤「モビプレップ」と水をがぶ飲みすることが、与えられたミッション。
それは、大腸内の異物を洗い流すための、作業なのだ。
モビプレップ1杯を、10分かけてゆっくりと飲み。
2杯目も同様に、10分かけて飲み。
そして一気に、コップ1杯の水を飲む。
ちなみに「水」は用意されていないので。
病院内の売店にて「自然が磨いた天然水」を、買ってきた。
それからは、ひたすら「モビプレップ2杯・水1杯」の20分ローテーションを、繰り返す。
そして、ことあるごとに、トイレに駆け込み、便の状態を見る。
便が透明になったら、検査が可能となるのだ。
そしてようやく、11時半に、その状態になった。
それから待機することしばしの、13時半に検査開始。
下からカメラを胃に当たるまで入れて、腸壁を撮影しながら、引きずり出していく。
その検査時間は、おおよそ40分。
検査終了後、用意されたベッドで横になり、30分休憩。
そして着替えを終えたのは、14時45分のことだった。
内科の先生より、今回の検査の講評を受けたのは15時05分。
今回の検査の結果、【大腸内に〈急いで摘出するべきもの〉は、何もなかった】とのこと（安堵）
なので、次回の検査は「また3年後」と、相成った。
検査費用は、3年前の5,700円から、660円アップの6,360円でありました。
15時15分。
腹ペコの私は、何か食べたくて仕方がない。
病院内のレストランに、直ちに駆け込む。
メニューのお値段は、ご覧の通り、なかなかリーズナブル。
ここは、やっぱり、ラーメンだよなぁ🍜
3年前は「正油ラーメン」だったので、今回は「味噌ラーメン」をいただくことに。
ちなみにお値段は、3年前より50円のアップとなっていた
15時24分。
ご注文の品は、リーズナブルな待ち時間で、運ばれてきた。
チャーシューに、
麩。
ゆで卵に、
メンマ&わかめ。
きわめてオーソドックスな具材たちである。
そしてその麺は。
つるぷりで、黄色も鮮やかに、意外にもしっかりとした質感
いやはや、イマドキの「病院レストラン」のラーメンは、決してあなどれない。
スープがぬるめなのが、個人的にはチト残念だが。
それは、ココの患者層への配慮というか、胃腸にダメージを与えないようにとの配慮なのだろう。
最近、抜け毛で風呂場の排水溝が詰まりがちな、我が家。
この「わかめ」は、私の毛髪の滋養と強壮に、資すること請け合いでありましょう。
スープを吸ってふにゃりとした「麩」は、優しい食感。
「メンマ」のキュッとした歯ごたえは、心地よく･･･
「半熟の玉子」が、咽頭から胃壁をふんわりとオブラート。
「チャーシュー」は、やや小ぶりながらも･･･
それがそこに居てくれるというだけで、嬉しいじゃありませんか👏
15時38分に、私は「遅めの朝食」を、終えたのでありました。
帰宅する道すがらの、16時11分。
やはり「遅めの昼食」も、摂らないワケにはいきますまい。
なので、サツエキ構内の「ロッテリア」へ。
むむむっ！
この「ローストビーフバーガー」、めちゃくちゃウマそうじゃありませんか
私は瞬時に、コレを喰うことに決めた。
そして16時17分に、それを受け取ったのだが。
見た目が、写真（イメージ）と違いすぎ(^^;
さて、ローストビーフは、どこに
なので、おごそかにバンズを開くと。
奥の方に隠れるように佇む、ローストビーフ発見。
そんなに、照れなくてもいいのに･･･
そして、そのお味自体は。
ローストビーフもしっかりと主張し、それなりに贅沢なウマさだったのだが･･･
これで590円は、チトお高い
正直、ポスターに「ダマされた感」は、否めませんでした（ブー）
12月中旬の日曜日。
我々夫妻は、長女夫妻をクロストレックに乗せて、「アリオ」に向かった。
12時08分。
ちょうどお昼どきだったので、テナントの「とんかつ和幸」でランチとすることに。
私と長女は、「ひれかき盛合せ御飯」。
妻は「～本ずわいがに～ひいらぎ」。
そして長女のご主人は「ひれロース盛合せ御飯」である。
お茶をたしなみつつ🍵
料理が来るのを、待つことしばし。
そして、12時31分に。
妻オーダーの「～本ずわいがに～ひいらぎ」が、運ばれてきた。
「本ズワイガニのクリームコロッケ」もさることながら。
「海老フライ」が、妻がコレをチョイスした動機付けとなったのは、ほぼ間違いない🍤
私チョイスの「ひれかき盛合せ御飯」も、同時にお目見え。
ヒレカツ・カキフライ・刻みキャベツ。
ご飯。
味噌汁。
漬物&タルタルソースが、そのラインナップである。
卓上に置かれていたのは、「柚子どれっしんぐ」&「とんかつソース」。
とんかつにソースを掛け、辛子をトッピングし、ごはんの上に載せる。
私がとんかつをいただく際の、作法というかたしなみである。
そして、このとんかつ。
衣は軽くサクサクで、肉は脂身少なく、しなやかしっとり💮
どうやったら、こんなとんかつに仕上がるんだろう
ウチでも、こういうとんかつ、なんとか作れないかなぁ･･･
そして刻みキャベツを、ゆずドレッシングが、スッキリさっぱりと仕立ててくれる◎
カキフライは、タルタルソースで。
むにゅっとじゅわっと溢れ出る、潮味が。
サクッとした衣&タルタルソースの酸味と、アン・ドゥ・トロワ
しじみ汁のしじみは、具としてよりも、ダシとしての役割がより大きい。
12時51分に、めでたく完食であります
長女夫妻と妻が、色々と買物をしている間。
私はカルディを覗きつつ、待つことに。
このカルディというお店、覗いたら最後。
不要不急のモノを、ついつい買ってしまうハメに陥るのだ(^^;
そして、長女夫妻が買い込んだ品を、クロストレックの荷室に積み込み。
長女夫妻宅へと、それを運んだ。
これから数ヶ月、気を揉む日々を、過ごすことになりそうです
アクセス
トータル
ランキング