妻のリクエストで、久しぶりに街中のスーパーに出かけたところ、普段あまり目にしないおつまみ系のモノを見つけてしまい、あふれ出る感情を抑えきれずに購入してしまった。それはチアーズというブランドの「桜いぶし 背肉」。
要は、鶏肉のスモークのようなモノである。お湯とかで温めた方が良かったかもしれないが、とりあえずはそのまま食してみた。
桜チップの香りがほのかに漂うそれは、意外にもそんなにスモーキーではなく、言ってみれば「鶏肉のハム」のような趣。発泡酒のつまみとして最適であったことは言うまでもない。ブラックペパーをぶっかけて食べた方がよりウマかったかもと、全てを食い尽くしてから気がついた。反省しよう。