獅子丸のモノローグ

☆気まぐれ不定期コラム☆

アサヒゴールド復刻版

2010年07月07日 | モノローグ
    
 スーパーで「アサヒゴールド復刻版」なるモノを発見し、もの珍しさからついつい購入してしまった。
   
 日本で初めて缶ビールを発売したのは、アサヒビールだったそうだ。1987年発売の「スーパードライ」もそうだったが、ビール市場の潮流を変えるのは、いつもアサヒビールなのだ。
 そして、そのお味は・・・現代のビール(あるいは発泡酒)を飲み慣れている我々夫妻にとっては、やや「シュワシュワ感」に欠けるような気がした。昔のビールっていうのは、こういうモノだったのであろうか。だが、飲む前には「変な甘み」や「妙に引きずる苦味」があるのではないかと想像していたのだが、ぜんぜんそんなことはなく、きわめて飲みやすい味ではあった。 
   
 残念だったのは、「当時は熱処理をしておりましたが、現代の技術を駆使し生ビール(非熱処理)として提供しております」との、この一文。製造コストの問題もあるのかもしれないが、どうせなら徹底して、当時の「ラガービール」を再現してほしかったですネ。
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