国産牛ロースステーキ&塩ホルモンでBBQ '10.05.30

5月30日、土曜日。


地球温暖化のせいなのか。
この日の札幌は、好天で、暑かった。
マイレガシィの外気温計は、なんと28℃を表示❣


そんな日は、お庭で、BBQをするしかないのだ。


炭がイイあんばいになったのは、17時08分。


メインディッシュは、「北海道産 国産牛ロースステーキ」。


そしてスーパーサブは、大手門の「ガーリック塩ホルモン」。


美容と健康をおもんぱかって、野菜も摂取。
ちなみにアスパラは、我が家の庭に生えている自家製である。


炭火のかほりが、やさしい悪魔のささやきのように、鼻腔をあでやかに撫でる。




17時35分に、まずは「牛ロースステーキ」が、焼きあがった🐮


そのお肉は旨みを口中に拡散させ、脂身のぷるるん感が、私を身悶えさせる❤




むにゅりとしながらも、表面がカリッといいあんばいに焼けた、ホルモン。
塩味&ガーリック風味が、私の口中に悦びのシャワーを噴霧する。

ああ、未来永劫。
炭火BBQを愉しみたいと、私はココロから願う