本年2度目の、ケンタランチ🍗

真駒内公園でのバードウォッチングに先立ち。
我々夫妻は、しばらくぶりで、ケンタッキーでランチとした🍗
ケンタでのランチは、1月以来、本年2度目の快挙である。
11時38分に、入店した。


私のメインディッシュは、定番的に「オリジナルチキンセット」。


そして、オプション的に、「パリパリ旨塩チキン」を追加オーダーした。


11時48分に、実食である。


まずは、「オリジナルチキン」から。


コンソメパンチ的で、なおかつスパイシィな、その衣。
内面に、じゅわっと溢れる肉汁。
やはり、「ケンタッキーはオリジナルチキンに限る」との思いが、私の胸を去来する。


続いて、「パリパリ旨塩チキン」である。


そのざっくりとした衣に、これまたしなやかにオイリーな、その身。
ううむ、この「旨塩」も、なかなかヨイではないか

「どちらか1つを選べ」と問われたなら、私はやはり「オリジナルチキン」を選ぶが･･･
「3ピース食べても良い」と言われたなら、「オリジナル2ピース＋旨塩1ピース」の組み合わせとしたい。
これ、ホント